Xu hướng 'ăn sạch - giảm cân nhanh' đang gây sốt trên toàn thế giới

Cụm từ "clean - eating" – "ăn sạch" đang là từ khóa được nhắc đến nhiều nhất. Bên cạnh những lợi ích nổi bật, clean - eating cũng có những lưu ý khi thực hiện để tránh gây hại sức khỏe.

Cụm từ "clean - eating" – "ăn sạch" là cách chế biến đồ ăn và ăn những loại thực phẩm gần với dạng nguyên thuỷ nhất của chúng ta, hạn chế tối đa ăn các sản phẩm chế biến sẵn, đóng hộp và các chất phụ gia. Clean eating giúp cơ thể thải độc và hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng , vừa giúp giảm cân tốt vừa giúp chúng ta mạnh khoẻ.

Phương pháp "ăn sạch" này vẫn cho phép các bạn ăn đủ các nhóm dưỡng chất như tinh bột, đạm, béo. Clean eating hạn chế sử dụng dầu mỡ để chiên xào cũng như dùng các chật phụ gia.

Lên kế hoạch để thực hiện chế độ ăn kiêng Clean – Eating là bạn phải đảm bảo rằng thực đơn giảm cân của mình chỉ chứa toàn những loại thực phẩm xanh, tươi lành mạnh, đặc biệt là với chế độ ăn này không bắt buộc phải thực hiện một chế độ quá khắc khe, do đó hầu hết ai cũng có thể áp dụng và nhận thấy kết quả, quan trọng là ở lòng quyết tâm và thái độ thực hiện quá trình giảm cân của mỗi người.

Để có thể giảm cân hiệu quả bằng phương pháp ăn kiêng sạch, bạn nên bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình những loại thực phẩm cụ thể như: Rau xanh, đặc biệt là các loại rau có màu xanh đậm, thịt nạc, hoa quả, cá, trứng, gạo lứt, ngũ cốc, các loại đậu hay các loại hạt… Nên ăn nhiều trái cây và bổ sung thêm các loại nước ép hoa quả.

- Luôn ăn đủ bữa (6 bữa/ngày) , mỗi bữa đều đủ chất

- Nạp đầy đủ: protein (thịt, cá, trứng, sữa), vitamin và khoáng chất (rau củ quả), chất béo (dầu thực vật), và cả tinh bột. Về tinh bột, chúng ta không nên cắt giảm tinh bột vì mục tiêu của chúng ta là ăn đủ chất để khoẻ đẹp, nếu cắt tinh bột khi tập luyện chúng ta sẽ không thể lên cơ, nhưng chỉ nạp tinh bột tốt như bánh mì đen, gạo lứt, ngũ cốc, khoai lang.

- Nói không tuyệt đối với đồ ăn vặt, fast food, đồ uống có gas, các món bim bim, snack, các đồ ăn đóng hộp, chế biến sẵn.

- Uống nhiều nước mỗi ngày (hãy uống detox giống Hana, các bạn sẽ có niềm vui với việc uống nước mỗi ngày )

- Nếu có thể hãy tự nấu ăn tại nhà để biết rõ mình ăn gì, nạp bao nhiêu, những chất gì và không bao giờ bỏ bữa.

Đặc biệt, bạn cũng có thể tự tạo ra những nguồn dinh dưỡng, thực phẩm sạch bằng các cách sau:

- Tạo nguồn thức ăn bằng cách trồng rau, tham gia vào nông nghiệp hỗ trợ cộng đồng (CSA), nông dân thị trường và tương tự.

- Ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật . Trồng các loại cây, rau có chưa nhiều protein có nguồn gốc thực vật như đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan và ngũ cốc nguyên chất cao như lúa mạch và kiều mạch.

- Vận động cơ thể nhiều trong ngày, ngủ đủ giấc vào ban đêm và kiểm soát stress theo cách lành mạnh.  

- Nói chuyện nhiều, chia sẻ bữa ăn, đi dạo hoặc chơi một trò chơi.

Phương pháp clean eating này cũng được rất nhiều ngôi sao nổi tiếng trong nước và thế giới quan tâm:

Theo MASK Online (Tổng hợp)

ăn kiêng

Chế độ

CLEAN EATING

làm đẹp