Chỉ một lượng khoảng 7,5 gram chocolate đen mỗi ngày có thể giúp điều chỉnh huyết áp. Bộ ca ca rất giàu chất flavonoid và chất chống oxy hóa, giúp tăng lượng cholesterol có lợi HDL và làm giảm lượng cholesterol xấu LDL.

Lượng vitamin C trong một quả chanh đã đủ cung cấp hơn 100% lượng cần thiết cho cơ thể hàng ngày. Bổ sung chanh vào chế độ dinh dưỡng còn giúp tăng lượng cholesterol HDL (một dạng cholesterol có lợi) và củng cố xương. Flavonoids Citrus tìm thấy trong chanh cũng góp phần ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư và hoạt động như một chất chống viêm.

2. Bông cải xanh

Một thân bông cải xanh cỡ trung bình chứa hơn 100% yêu cầu vitamin K và gần 200 % lượng vitamin C được khuyến cáo hàng ngày. Đây là hai chất dinh dưỡng thiết yếu giúp phát triển hệ xương vững chắc. Các nghiên cứu cũng chỉ ra, việc bổ sung bông cải xanh vào khẩu phần ăn hàng ngày cũng giúp ngăn ngừa nhiều bệnh ung thư.

4. Khoai tây

Một củ khoai tây đỏ chứa 66 microgram tế bào xây dựng folat, bằng lượng chất tìm thấy trong 225 gram rau bina hoặc bông cải xanh. Ngoài ra, một củ khoai tây cũng cung cấp cho cơ thể vitamin A giúp tăng cường miễn dịch và lượng chất chống ung thư gấp 8 lần mức yêu cầu.

Cá hồi là nguồn cung tuyệt vời axit béo Omega-3 giúp giảm nguy cơ trầm cảm, bệnh tim và ung thư. 10 gram cá hồi chứa gần 50% liều lượng niacin hàng ngày, bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật và đặc biệt hiệu quả trong việc phòng bệnh mất trí nhớ Alzheimer.

Thành phần quả óc chó chứa rất nhiều axit béo omega-3, làm giảm cholesterol xấu, nhiều hơn bất cứ loại hạt nào khác. Omega-3 được chứng minh có thể cải thiện tâm trạng và chống ung thư đồng thời bảo vệ cơ thể chống lại ánh năng mặt trời 

7. Trái bơ

Chất béo từ trái bơ là hoàn toàn lành mạnh, giúp giảm lượng cholesterol xấu lên tới 22%. Một trái bơ mỗi ngày cung cấp nhiều hơn 40 % lượng folate bạn cần hàng ngày, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

8. Tỏi

Tỏi luôn có mặt trong top thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh khi thành phần chứa cực kì nhiều vi chất có lợi cho sức khỏe. Ăn nhiều tỏi giúp ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn. Allicin, một hợp chất được tìm thấy trong tỏi, hoạt động như một thể chống viêm, được chứng minh giúp giảm lượng cholesterol và làm giảm huyết áp.

9. Rau bina

Rau bina chứa lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa giúp tăng cường miễn dịch quan trọng cho sức khỏe mắt. Rau bina cũng là loại rau chống ung thư hiệu quả nhất.

10. Đâụ

4 khẩu phần đậu (đậu đỏ, đậu lăng, đậu Hà Lan...) mỗi tuần giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim hơn 22%. Thói quen tốt này cũng làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú.