Loại rau xanh này không chỉ dễ ăn dễ chế biến, giàu kali, canxi, sắt, magiê, lưu huỳnh, đồng, phốt pho và còn rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin A và C. 

Bắp cải cũng được biết đến là cách giúp chữa lành các vết thương, điều trị loét hành tá tràng, dạ dày và rất tốt để sử dụng trong chữa bệnh ung thư ruột kết.

Ngoài cách bổ sung bắp cải vào thực đơn ăn uống hàng ngày của gia đình, bạn cũng có thể ép nước bắp cải để uống. 

Nước ép bắp cải rất lành và uống nước bắp cải sẽ giúp cải thiện tình trạng tiêu hóa khó khăn, tiêu chảy, viêm đại tràng và viêm ruột vì nó rất giàu cellulose.

Lá bắp cải có thể được dùng để điều trị bệnh đau thần kinh tọa. Bằng cách dùng lá bắp cải được rửa sạch, đắp lên khu vực bị đau và giữ nguyên như vậy bằng bông y tế, thay đổi lá bắp cải ba lần một ngày, bệnh đâu thần kinh tọa sẽ giảm dần.

Mỗi buổi sáng, uống một cốc nước ép bắp cải khi dạ dày trống rỗng và cố gắng không ăn bất cứ thứ gì trong vòng 2 giờ tới. Lặp lại điều này trong 40 ngày, bạn sẽ thấy bệnh đau dạ dày hay các vấn đề đường ruột khác đều biến mất.

Không chỉ chỉ có vậy, bắp cải còn giúp cải thiện máu nói chung, giảm cholesterol LDL có hại, giảm huyết áp, giảm cân ...

Theo Deplus.vn