Top 14 món ăn bạn nên thử khi du lịch Campuchia
- Được viết ngày Thứ tư, 02 Tháng 5 2018 16:47
Các món ăn truyền thống của Campuchia luôn được nấu bằng các thực phẩm bổ dưỡng như gạo, mì, thịt và cá tươi. Người Khmer rất thành công khi thêm cả rau, trái cây vào trong các món ăn của họ tạo ra một hương vị tuyệt vời và xuất sắc.
Amok Trey
Món ăn nàygồm phi lê cá hấp trong lá chuối cùng sữa dừa, đậu phộng, trứng và hỗn hợp gia vị truyền thống Kroeung. Món ăn này dùng với cơm nóng và là món ăn phổ biến trong Lễ hội Té Nước (lễ kỷ niệm năm mới).
Yao Hon
Một biến thể của lẩu gồm rau, mì gạo, tôm, mực, thịt và nước sốt, sau đó ninh nhừ trong nước dừa.
Cha Kh’nhei
Món ăn này gồm gà xào rau củ với ớt, gừng băm và nước sốt. Đôi khi, với các biến thể khác người dân địa phương thay thế gà bằng chân ếch hoặc cá chình.
Bò Lok Lak
Là món thịt bò hầm với nước sốt, tỏi, nước tương dùng cùng cà chua tươi, xà lách, dưa chuột.
Kuy Teav
Là một món ăn đường phố rất ngon gồm mì gạo nấu với gan, thịt lợn, tôm, trứng cút và hành lá.
Bok L’hong
Là một món salad điển hình với đu đủ xanh, đậu, tôm, cà rốt, cà chua và nước xốt. Món ăn này dùng kèm với gà nướng, mì tươi hoặc xôi.
Babaw
Là một dạng cháo được nấu bằng gạo cùng với thịt gà hoặc thịt lợn và đôi khi là tôm.
Sach Krok
Món xúc xích nổi tiếng của Campuchia. Xúc xích làm bằng thịt lợn với một số gia vị đặc biệt được ăn kèm với sốt chua ngọt và một số món ăn địa phương.
Kdam Chaa
Là món cua cay, với cách nấu truyền thống cùng với hạt tiêu xanh, hành lá và nước sốt đậm dà.
Num Ansom Chek
Một món ăn lễ hội Khmer đó là một chiếc bánh gạo được gói trong lá chuối. Có nhân là đậu xanh, đậu đỏ, đường và sữa dừa.
Nom Pao
Đây là món bánh bao có xuất xứ từ Trung Quốc với nhân bằng thịt băm, trứng cút, xúc xích và hành tây.
Somlar Kari Saek Mouan
Là một dạng cà ri Khmer, được nấu bằng thịt gà hầm như trong nước dừa, cà tím, và gia vị Kroeung. Cà ri được ăn cùng cơm nóng hoặc bánh mì.
Num Plae Ai
Là món tráng miệng ngon lành được làm từ bột gạo nếp và dừa. Lớp bánh bao phủ bên ngoài dai dai trong khi nhân bánh mềm và thơm ngọt dịu.
Gỏi Sầu Đâu
Một món salad trộn giữa thịt ba chỉ, hoa sầu đâu, cá và dưa chuột cùng với nước sốt me. Vị cay đắng của hoa được cân bằng bởi hương vị của cá nướng khiến món salat trở nên rất đặc sắc.
Theo Dân Việt
Tin liên quan khác
Tin mới hơn
- Các nhà bảo vệ môi trường Phần Lan muốn khắc hình Tổng thống Trump trên băng Bắc cực - 07/05/2018 04:17
- 5 thành phố lý tưởng cho hội vừa đi du lịch, vừa khám phá ẩm thực5 thành phố lý tưởng cho hội vừa đi du lịch, vừa khám phá ẩm thực - 04/05/2018 10:04
- Kunai N. Shahani: 'Mỗi năm, Dubai sẽ có thêm một công trình du lịch mới' - 03/05/2018 09:38
- Khám phá những kiệt tác thú vị ở Dubai - 03/05/2018 09:16
- Sheraton Saigon vinh danh nhận giải thưởng 'Top khách sạn 5 sao hàng đầu' - 02/05/2018 10:38
Tin cũ hơn
- Du lịch trải nghiệm giữa núi rừng, món ăn tinh thần mới của giới trẻ - 28/04/2018 18:33
- Du lịch 30.4 - 1.5: Chờ 'chặt chém' du khách với giá cắt cổ - 27/04/2018 10:20
- Câu chuyện của nhà thám hiểm đầu tiên trong lịch sử đến Nam cực bằng năng lượng tái tạo - 27/04/2018 01:42
- Khám phá Fansipan trọn kỳ nghỉ lễ 30.4 - 24/04/2018 05:00
- 10 lý do khiến bạn nên đến Nepal 1 lần trong đời - 17/04/2018 10:10