5 thành phố lý tưởng cho hội vừa đi du lịch, vừa khám phá ẩm thực5 thành phố lý tưởng cho hội vừa đi du lịch, vừa khám phá ẩm thực

Được viết ngày Thứ sáu, 04 Tháng 5 2018 17:04

Nếu bạn là tín đồ của du lịch và ăn uống thì những thành phố sau đây nhất định sẽ giúp cho hành trình khám phá ẩm thực của bạn thêm đa dạng.Ngày nay, du lịch không chỉ để ngắm cảnh, tham quan mà còn là hành trình khám phá ẩm thực. Mỗi thành phố sẽ đón tiếp du khách với những hương vị, món ăn đặc trưng riêng. Và dưới đây là 5 thành phố du lịch được biết đến với vô vàn của ngon, vật lạ giúp bạn có thêm nhiều trải nghiệm thú vị cho chuyến đi đấy.

Bangkok (Thái Lan)

Ngoài những trung tâm mua sắm, đền chùa... thì thành phố Bangkok còn được du khách nhớ đến như là "thiên đường ẩm thực" với hàng trăm món ăn, thức uống vô cùng phong phú. Dường như ở mọi nơi trên đất Bangkok đều có thể quyến rũ bạn với những hương vị thơm ngon. Từ các con đường ẩm thực đêm, các khu chợ đến các trung tâm mua sắm... không nơi nào là vắng mặt các cửa hàng, quán ăn.

du lich am thuc tapchithoidai

Đến đây không khó để tìm những món ăn đặc trưng của ẩm thực Thái Lan như pad Thái, tomyum, gỏi som tam… Còn nếu là tín đồ ăn vặt thì nơi đây quả đúng là thiên đường dành cho bạn. Kem xôi dừa, xôi xoài, bánh crepe… những món quà vặt "lẫy lừng" của thành phố này sẽ chào đón với các xe đẩy, hàng quán đông đúc bên đường.Đặc biệt, ẩm thực đường phố Thái Lan nổi bật với những xiên nướng. Từ xiên cá viên, xúc xích, đến thịt, cá, mực tươi nguyên con, các loại củ, quả, hạt… Đặc biệt là với mỗi món sẽ có từng loại nước sốt khác nhau rưới lên trên, hay một loại nước chấm cay xè nhưng thơm nức nở. Bất kỳ lúc nào bạn cũng có thể tìm thấy một xe trái cây tươi, hay quầy nước ép đầy màu sắc sẽ tiếp thêm hương vị thơm mát và giúp bạn giải nhiệt.

Các món ăn đường phố của Thái Lan không chỉ ngon, rẻ mà còn có rất nhiều nét tương đồng thú vị với ẩm thực Việt Nam nên khá dễ ăn. Khu Chinatown, Soi 11 Sukhumvit, Soi Rambuttri là những địa điểm bạn nên bỏ túi vì những nơi này là tụ điểm ăn uống sầm uất nhất tại Bangkok với đầy đủ những món ngon, thức ăn lạ sẵn sàng phục vụ bạn bất cứ thời điểm nào.

Taipei (Đài Loan)

Thời gian gần đây, Đài Loan đã và đang là điểm đến du lịch cực "hot", thu hút rất nhiều các bạn trẻ bởi đây không chỉ là một hòn đảo xinh đẹp với những cảnh trí thiên nhiên thơ mộng, mà còn là cả một thiên đường ẩm thức với vô vàn những món ăn đường phố hấp dẫn. Ẩm thực Đài Loan là sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa Trung Hoa, Nhật Bản và nguồn nguyên liệu phong phú nên những món ăn ở đây vô cùng đa dạng từ hình thức đến hương vị.

Chợ đêm là nét văn hoá đặc sắc của người Đài Loan. Dạo quanh chợ đêm Shilin, Gongguan, Raohe, Huaxi, Wufenpu, du khách sẽ no căng với những món ăn lạ vị. Dễ dàng bắt gặp ở đây là những món ăn vặt từng gây sốt khi du nhập vào Việt Nam như bánh bông lan Đài Loan, đậu hũ thúi, chè thạch thảo mộc… Và bạn sẽ có thêm cơ hội trải nghiệm những món quà vặt độc đáo chỉ có tại thành phố này như bánh mì quan tài, hàu sữa chiên trứng, trứng trà thảo mộc, bắp sốt… Ngoài ra, mì bò hầm là món ăn mà bất kì du khách nào cũng không nên bỏ lỡ.Là "cội nguồn" của trà sữa nên thành phố Taipei chính là điểm đến lý tưởng cho những ai trót mê loại thức uống này. Những quán trà sữa xuất hiện ở khắp các con đường tại nơi đây, lúc nào cũng đông đúc khách xếp hàng. Bạn sẽ được trải nghiệm vô vàn những hương vị trà sữa chính gốc mà chẳng nơi nào ngon bằng.

Nhìn chung, ẩm thực Taipei thiên về các món ăn vặt và đường phố. Với mức giá tương đối dễ chịu, lại chỉ ở mức trung bình thì đây chắc chắn sẽ là thành phố mà các bạn trẻ nên ghé thăm một lần.

Penang (Malaysia)

Penang được ví như là "nhà bếp của thế giới" nên sẽ là điểm dừng chân lý tưởng cho hành trình khám phá ẩm thực của bạn. Ẩm thực Penang là sự giao thoa hương vị từ các nước láng giềng như Ấn Độ, Trung Quốc, Mã Lai, Thái Lan, Nhật Bản… nên các món ăn sẽ đưa bạn đến với nhiều nền văn hóa khác nhau.

Bình dị, đơn giản nhưng lại tạo được sức hấp dẫn riêng chính là những gì thực khách cảm nhận về ẩm thực tại đây. Đến Penang nhất địng bạn phải thưởng trọn những món ăn truyền thống như Chak Koay Teow, món hủ tiếu xào cùng hải sản hay thịt bò mềm thơm, bánh Chee Cheong Fun, mì Asam Laksa…Bên cạnh đó, ẩm thực đường phố cũng là điểm nổi bật của thành phố này. Những quầy thức ăn, xiên nướng đến nước giải khát, trái cây đều không hề thiếu.

Hương vị của các món ở Penang thiên đậm vị cay và béo với thành phần từ nước dừa kèm cà ri chiếm phần lớn. Mức giá bình dân, lại đầy hương vị và màu sắc chính là điều mà ẩm thực nơi đây hấp dẫn các thực khác.

Seoul (Hàn Quốc)

Thành phố Seoul xinh đẹp sẽ là điểm đến tiếp theo mà bạn cần note ngay trong list Foodtour. Khắp các con đường, hay khu phố Seoul cứ vào tầm chiều tối là xuất hiện những xe đẩy, quầy thức ăn nhộn nhịp, đông đúc. Đa số, những món ăn nơi đây được chế biến ngay tại chỗ nên lúc nào cũng nóng hổi và hấp dẫn trong hương thơm nức mũi.

Nếu hỏi món gì ngon nhất, nên ăn món gì ở Seoul thì thật sự chẳng thể tìm ra được câu trả lời chính xác nhất. Vì với đủ loại từ bánh ngọt, bánh mặn cho đến kem và cả nước trái cây… mỗi thứ một hương vị đặc trưng riêng, khó mà phân định. Từ những món truyền thống như bánh gạo, chả cá, mì tương đen… đến những chiếc bánh thơm ngon từ hình dáng đến hương vị như bánh trứng nướng, bánh cá, bánh mochi…Có những địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại Seoul mà bạn nên biết là khu Myeongdong được mệnh danh là "Seoul thu nhỏ" bởi không có món gì ở Hàn Quốc là không có tại đây. Hay ở trước những khu trung tâm mua sắm Dongdaemun, chợ truyền thống Gwang Jang và các trường đại học…

Ẩm thực Seoul mang đậm hương vị truyền thống của người Hàn. Bạn sẽ vô cùng thích thú khi được thưởng thức những chiếc bánh gạo nóng hổi, hay húp ngụm súp chả cá ngọt lịm trong tiết trời se se lạnh. Đến với thành phố này, dường như ẩm thực là một phần trải nghiệm quý giá nhất.

Hong Kong

Hong Kong được mệnh danh là New York của châu Á bởi sự trù phú về nền ẩm thực cùng với vô vàn món ăn hấp dẫn và độc đáo. Ẩm thực Hong Kong là sự hòa lẫn giữa vô vàn hương vị của các nền ẩm thực từ truyền thống của Trung Hoa đến hiện đại trong những món Tây, Âu.

Điểm nổi bật của ẩm thực tại đây chính là những món ăn trải dài từ mùi vị bình dân trong các hàng quán ven đường đến những nhà hàng hạng sang, chuẩn sao Michelin cũng không hề thiếu.Đi từ truyền thống sẽ là bánh bao xá xíu với lớp vỏ xốp mềm bọc ngoài nhân xá xíu mặn ngọt khiến du khách ăn mãi không chán. Bánh tart trứng nổi tiếng chịu ảnh hưởng từ hương vị của người Bồ Đào Nha, hay những phần dimsum phảng phất mùi thơm của nền ẩm thực Trung Hoa. Không dừng lại ở các món mặn mà ăn vặt lại chiếm phần lớn như bánh trứng nướng, cá viên cà ri, đậu hũ… sẽ làm phong phú hơn cho hành trình ẩm thực của bạn.Người Hong Kong còn có các hương vị đặc trưng riêng như món Ngau Lam Tong, bò hầm mang đến vị ngọt mềm và đậm đà hấp dẫn. Hay sang trọng hơn là súp vi cá đầy thanh mát và bổ dưỡng.

Có thể nói, những món ăn đường phố, đặc sản tại Hong Kong là nét hấp dẫn khiến thực khách không thể nào quên khi ghé thăm thành phố này. Tuy mức giá có phần cao hơn so với những nơi khác, nhưng chất lượng cùng hương vị độc đáo đã là yếu tố giúp nơi đây trở thành một trong những thành phố ẩm thực của châu Á.

Nguồn: Placewego, Culturetrip, Businessinsider, Savoredjourneys