10 loại rau, củ quen thuộc dễ chứa nhiều hóa chất

Khi chọn mua những loại rau củ này, bạn nên chọn lựa kỹ càng, sơ chế cẩn thận và tránh ăn sống.

Dưa chuột (dưa leo) là loại rau củ thân quen nhưng cũng là loại thực phẩm thường xuyên bị dùng các loại thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng nhất. Dưa vỏ mỏng, khi ăn lại ăn sống nên dư lượng thuốc sẽ ngấm vào cơ thể. Do đó, bạn nên chọn những quả có màu xanh trắng, có nhiều mấu nhỏ, không có vết thêm hay ố vàng, tránh những quả xanh đậm bắt mắt.

Theo Ngoisao.net