Giá tôm hùm xanh Phú Yên tăng cao sau nhiều năm mất mùa vì thiên tai
- Được viết ngày Thứ năm, 09 Tháng 9 2021 12:04
Năm nay giá bán tôm hùm xanh đã “nhích” lên so với mọi năm, đạt từ 680.000-700.000/kg, cao hơn các vụ trước 100.000 đồng/kg.
Tỉnh Phú Yên đang bước vào vụ thu hoạch tôm hùm năm 2021. Sau nhiều năm con tôm mất mùa vì thiên tai, bệnh dịch, rớt giá thì năm nay, sản lượng tôm hùm nuôi ở Phú Yên tăng cao, giá bán tôm ổn định khiến người nuôi phấn khởi.
Tại thôn Vịnh Hòa, Phú Yên có gia đình anh Huỳnh Ngọc Hóa cũng đang thu hoạch tôm cân cho thương lái. Anh Hóa cho biết, gia đình nuôi 80 lồng tôm hùm trên vịnh Xuân Đài, không chỉ con tôm phát triển tốt hơn các năm, sản lượng tăng cao, năm nay giá bán tôm hùm xanh đã “nhích” lên so với mọi năm, đạt từ 680.000-700.000/kg, cao hơn các vụ trước trên 100.000 đồng/kg.
Vụ tôm năm nay, đầu vụ thu hoạch bà con đã có lãi, ai cũng phấn khởi. Tôm đạt sản lượng cao, giá tăng 100.000 đồng/kg đối với tôm hùm xanh.
Ảnh minh họa.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Phú Yên, sản lượng tôm hùm thương phẩm thu hoạch năm 2021 của tỉnh dự kiến đạt khoảng 1.370 tấn. Đến nay, tỉnh đã thu hoạch được 700 tấn với giá bán tôm hùm bông đạt từ 1.200.000 - 1.500.000 đồng/kg, tôm hùm xanh khoảng 700.000 đồng/kg.
Còn tại chợ mạng giá tôm hùm xanh sống dao động từ 680.000 đến 780.000 đồng/kg tùy size.
Ngoài ra, trên các sàn thương mại điện tử giá tôm hùm xanh đang dao động ở mức 590.000 - 700.000 đồng/kg.
Cách chọn tôm hùm xanh tươi ngon:
- Chọn con còn sống, khỏe mạnh, bơi khỏe dưới nước. Khi cầm tôm lên phải đảm bảo phần thân của nó cong lại và càng vẫn đạp mạnh thì đó là tôm hùm chất lượng.
- Chọn con có trọng lượng trong khoảng từ 1.3 - 1.5 kg. Đây là kích thước chuẩn để chế biến, không nên chọn những con quá bé hoặc quá to.
- Đảm bảo có lớp vỏ bên ngoài cứng bóng loáng với màu sắc tươi sáng. Càng tôm có màu xanh trong.
- Lựa chọn những con tôm có phần khớp nối giữa đầu và mình khít nhau. Không nên chọn những con có phần thịt bị lồi lên giữa những khớp nối, vì những con đó đã chết lâu và không còn tươi nữa.
- Không chọn những con có càng và chân mỏng, dễ gãy rụng, những con đó đã ươn thịt sẽ không còn ngọt nữa.
- Dùng ngón tay chạm vào, nếu thấy tôm chảy nhớt hoặc những con có mùi hôi bốc lên thì đã chết lâu, thậm chí đã thối, không nên mua.
Theo Pháp luật
* Nguồn: https://phapluat.suckhoedoisong.vn/gia-tom-hum-xanh-phu-yen-tang-cao-sau-nhieu-nam-mat-mua-vi-thien-tai-cho-mang-rao-ban-680000-kg-162210909092329800.htm
Tin liên quan khác
Tin mới hơn
- Nữ đại gia 9x mua vào gần 5 triệu cổ phiếu Petroland - 16/09/2021 09:40
- Đột biến tuần cuối, bếp bánh trung thu đồng loạt dừng bán - 15/09/2021 05:51
- Ông chủ Uniqlo mất ngôi giàu nhất Nhật Bản - 14/09/2021 04:23
- Giá vàng hôm nay 13/9: Tuần mới vào kỳ giảm giá - 13/09/2021 05:46
- Cụ bà 104 tuổi vẫn kiếm 'đẫm' tiền từ chứng khoán - 10/09/2021 09:12
Tin cũ hơn
- Điểm lại những tỷ phú Việt khởi nghiệp với mì gói - 03/09/2021 06:27
- Visa/Mastercard 'làm ngơ' miễn, giảm phí, Hiệp hội Ngân hàng tiếp tục gửi kiến nghị - 01/09/2021 06:55
- Đã đến lúc tính chuyện 'mở cửa' kinh tế TPHCM? - 01/09/2021 06:22
- Xà phòng đắt nhất thế giới chứa vàng và bột kim cương - 25/11/2020 02:49
- Rủi ro chực chờ từ ma trận gọi vốn đa cấp thời 4.0 từ Techcapitalholdings - 15/08/2020 12:39