Không khí Sài Gòn ngày vía thần tài qua lăng kính Nhiếp ảnh Phú Trần

Thông thường, người ta cúng Thần Tài vào buổi sáng, trưa hoặc chiều nên tới trưa mà chưa bán hết cá là biết ế ẩm rồi.

Bên cạnh những chỗ đông khách ở Tân Kỳ Tân Quý, các quầy cá lóc nướng trong chợ ở quận 7, quận 8 vắng khách mua hơn so với mọi năm.

Anh Phúc, chủ quầy cá lóc nướng bên hông chợ Tân Quy (quận 7), cho biết năm nay sức mua yếu hơn năm ngoái nhiều. 'Năm vừa rồi tôi bán được hơn 500 con trong ngày vía Thần Tài. Năm nay, mở hàng từ sáng sớm đến tầm 11h mà mới chỉ bán được khoảng 200 con', anh kể. Thông thường, người ta cúng Thần Tài vào buổi sáng, trưa hoặc chiều nên tới trưa mà chưa bán hết cá là biết ế ẩm rồi, người này nói thêm.

Tại chợ Rạch Ông (quận 8), lượng người mua cá lóc nướng cũng không nhiều. Mọi năm, các con đường trong chợ kẹt cứng, không thể di chuyển, nhất là vào buổi sáng. Năm nay người mua có thể chạy xe tới từng hàng mua cá mang về cúng. Giá từ 80.000 đồng đến 180.000 đồng một con, tùy kích cỡ.

Cá thả trong các thùng nhựa, dẫn dây sủi oxy để giữ độ tươi. Người ta làm cá rồi nướng tại chỗ.

Cá lóc được làm sạch ruột, để nguyên vảy, xiên một cây mía hoặc sả cho thơm, nướng mọi trên bếp than, không tẩm ướp gia vị.

Cá nướng xong được gói bằng lá chuối và giấy bạc nhằm giữ nóng.

Do con cá to, phải nướng lâu mới chín hoàn toàn nên để tiết kiệm thời gian, nhiều người đi chợ cúng Thần Tài thường tìm đến quầy cá lóc trước tiên, chọn cá tươi, rồi đi mua những thứ khác trong lúc cá được nướng chín. Cá nướng sẽ có lớp vảy cháy đen thui nhưng như thế mới đảm bảo phần thịt cá chín.

Các quầy cá lóc nướng trong chợ luôn nghi ngút khói. Mỗi năm những quầy hàng này chỉ mở bán đúng một lần vào ngày vía Thần Tài.

Tuy nhiên, các món đồ cúng Thần Tài khác theo phong tục của người miền Nam như bộ tam sên (gồm: miếng thịt ba rọi, con tôm (hoặc cua) và trứng vịt), trầu cau, chè... thì bán khá chạy. Đặc biệt, giá trái cây và bông cúng 'nhỉnh' hơn ngày thường một chút và đi chợ trễ thì không còn trái cây ngon để mua, anh Phú (quận 7) cho biết.

Nhiều người chờ mua thịt heo quay, vịt quay cúng Thần Tài, sáng mồng 10. 

"Ngày hôm nay thịt ba rọi hút hàng. Giá rất đắt mà cũng không có để bán (560k/kg ba rọi quay)". Anh Duy một chủ cửa hàng bán thịt quay, đường 793 Trần Xuân soạn cho biết.

Mâm cúng Thần Tài của một gia đình Sài Gòn. Ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng âm lịch) được xem là một trong những ngày lễ quan trọng nhất năm, nhất là với dân kinh doanh để cầu tài lộc, làm ăn buôn bán thuận lợi. Vì thế, cứ đến tháng Giêng, các chợ ở Sài Gòn đông nghịt người mua sắm đồ cúng, lễ vật dâng lên Thần Tài với mong muốn may mắn, vạn sự hanh thông.

Một số hình ảnh ngày vía Thần Tài:

Ảnh: Phú Trần

cá lóc nướng

nhiếp ảnh gia Phú Trần

photo phú trần

thần tài

vía thần tài